La gamme Aurore boréales est fabriquée en aluminium formé, à partir de feuilles d’aluminium découpées puis façonnées avec précision. Ce procédé permet d’obtenir des moules plus légers et plus accessibles, tout en garantissant une excellente conductivité thermique.
Contrairement à l’aluminium moulé, obtenu par fusion puis coulage dans un moule, l’aluminium formé présente :
Si l’aluminium moulé permet une définition extrêmement fine des détails, la collection Aurores boréales a été pensée autour de formes emblématiques et éprouvées, qui assurent une cuisson homogène et une belle restitution visuelle du gâteau, sans angles excessivement complexes.