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Recette : Le Bundt® Citron framboise spécial Saint Valentin
Avec cette recette du cake citron framboise de Les Pépites de Noisette et notre moule Bundt Coeur 3 étages, pas de doute, vous allez faire craquer votre moitié !
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Pour réaliser cette recette, il vous faudra :
• 300 g de farine
• 220 g de beurre
• 280 g de sucre
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 3 oeufs
• 2 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 citrons
• 150 g de framboises fraîches ou surgelées
• 2 yaourts à la grecque
Passons à la préparation...
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez la farine avec le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez les œufs un à un.
- Ajoutez l’extrait de vanille, le zeste et le jus de citrons.
- Mélangez les 2 préparations ensemble petit à petit en alternant avec le yaourt.
- Beurrez votre moule, en insistant bien sur tous les détails.
- Versez la moitié de votre mélange dans votre moule à Bundt®. Répartissez ensuite les framboises et recouvrez du restant de pâte.
- Enfournez environ 50 minutes ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte sèche.
- Sortez votre gâteau et attendez 10 minutes avant de démouler.
Le tour est joué, vous n'avez plus qu'à le déguster avec votre moitié !
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Quoi de plus mignon que de faire passer un message avec une gourmandise réalisée par ses soins ? Avec le moule à gâteau Bundt® cœur 3 étages de la gamme Toffee, pas besoin d’être un pro, de la recette la plus simple à la plus élaborée, vous obtiendrez quoiqu'il arrive un cœur parfait à 3 étages.
La conception minutieuse adaptée au design unique de chaque moule et sa cheminée centrale garantissent une répartition optimale de la chaleur et une cuisson homogène de votre gâteau ; moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.
Son revêtement antiadhésif spécialement conçu pour le sucre assure un démoulage simple, rapide et sans défaut pour un rendu parfait !
Venus tout droit des Etats-Unis, tous les moules Nordic Ware sont confectionnés en fonte d'aluminium, un matériau robuste et durable, et sont garantis à vie.
