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Recette : Le gâteau tête de mort de @perepasparfaitetalors pour Halloween

- Catégories : C’est de saison !

Un dessert effrayant pour une fête inoubliable ! 👻

Vous cherchez une idée de dessert pour surprendre vos invités lors de votre soirée d'Halloween ? 

Ce gâteau tête de mort en 3D est aussi terrifiant que délicieux ! 
Découvrez comment le réaliser pas à pas avec la recette de @perepasparfaitetalors !

Pour réaliser cette recette, il vous faudra :

• 270 g de farine

• 190 g de sucre roux

• 2 sachets de levure chimique

• 1 cuillère à soupe de vanille liquide

• 225 g de beurre ramolli (+ 20 g pour le moule)

• 6 œufs

• 180 g de noisettes en poudre

• 190 ml de lait

• 50 g de chocolat noir

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 160°C.
  2. Beurrez généreusement votre moule tête de mort à l’aide d’un pinceau.
  3. Dans un premier saladier, mélangez :
    • La farine
    • La poudre de noisettes
    • La levure chimique
    • La vanille liquide
  4. Dans un second saladier, travaillez ensemble :
    • Le sucre roux
    • Le beurre ramolli
    • Le lait
    • Incorporez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
  5. Ajoutez progressivement le mélange sec (farine, noisette, levure) à la préparation liquide en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  6. Versez la pâte dans le moule beurré et répartissez-la de façon uniforme.
  7. Enfournez pendant 50 minutes à 160°C.
    • Astuce : Plantez un cure-dent au centre du gâteau pour vérifier la cuisson. Il doit ressortir propre.

  8. Laissez refroidir le gâteau environ 10 minutes avant de le démouler délicatement.
  9. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes pour éviter qu’il ne brûle.
  10. Badigeonnez l’intérieur de chaque partie du moule tête de mort avec le chocolat fondu. Cela servira à coller les deux parties ensemble et à obtenir ce magnifique effet 3D ! 💀🍫

Plantez un couteau dans votre gâteau pour un look encore plus terrifiant !